Меню
Фотографии
Le restaurant
La cuisine
Пресса
TERRA RESTAURANT
TERRA PIZZA
Карта и контакты
Забронировать столик
RU
EN
ES
IT
DE
FR
PT
CS
JA
ZH
NL
SV
EL
NO
DA
Меню
Фотографии
Le restaurant
La cuisine
Пресса
TERRA RESTAURANT
TERRA PIZZA
Карта и контакты
Забронировать столик
EN
ES
IT
DE
FR
PT
CS
JA
ZH
NL
SV
EL
NO
DA
Меню
Veggies
La mer
La terre
Desserts
Menu
Veggies
Aubergine grillée, purée d’aubergine fumée, sésame, condiment cacachuète/miso, coriandre
12,00€
Œuf parfait, purée de pois chiches, toum, tahini, citron confit
12,00€
Haricots de Provence, échalotes confites, lait fermenté, cerises
14,00€
Artichaut à la barigoule, straciatella, copeaux de parmesan, mesclun d'herbes
16,00€
La mer
Tartare de bar, émulsion céleri branche, pickles jalapeno, grenade
14,00€
Gambas flambées à l'absinthe, petit pois, menthe, pickles romanesco
18,00€
Cabillaud / Chartreuse, chapelure à la chartreuse verte, purée de petits pois, asperges sauvages, hollandaise à la chartreuse jaune
24,00€
La terre
Quasi de veau, yaourt grec fumé, crème d’anchois, chutney d’échalote, citron noir
16,00€
Gigot d’agneau, carottes glacées à l'orange et aux épices, yaourt menthe, jus d’agneau
18,00€
Magret de canard, fenouil grillé, purée d’herbes, rouille, jus de viande
20,00€
Desserts
Crémeux de Bourgogne à la truffe / Tomme des Pyrénées
10,00€
Ganache chocolat blanc, crumble cacao, fruit de la passion, condiment livèche
10,00€
Tartelette aux fraises, mara des bois, confit fraise, crème au poivre sauvage, menthe
10,00€
Вы хотите связаться с нами?
Заполните форму ниже!
В соответствии со статьей L.223-2 Кодекса законов о защите прав потребителей Франции, потребителям напоминают, что они могут воспользоваться своим правом зарегистрироваться в телефонном списке против рассылки по телефону bloctel: bloctel.gouv.fr.
Спасибо!
Мы получили Ваше сообщение. Мы свяжемся с вами как можно скорее.
Для любого запроса на бронирование, нажмите непосредственно на кнопку Забронировать.